Datenschutz­erklärung

1. Verantwortlicher

L'Essence Lounge

Inhaber: Sebastian Watermann

Narzissenweg 6, 39291 Möser

Telefon: +49 175 7146620

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Gäste grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie zur Bearbeitung von Tischreservierungen erforderlich ist. Die Verarbeitung erfolgt regelmäßig auf Grundlage einer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), zur Vertragserfüllung bzw. -anbahnung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) oder zur Wahrung berechtigter Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

3. Datenverarbeitung bei Tischreservierungen

Wenn Sie über unser Reservierungsformular einen Tisch anfragen, verarbeiten wir folgende personenbezogene Daten:

• Name
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• Datum, Uhrzeit und gewünschte Personenzahl
• Optionale Anmerkungen (z. B. Anlass, Allergien)

Zweck: Bearbeitung Ihrer Reservierungsanfrage, Bestätigung, Rückfragen sowie Vorbereitung Ihres Besuchs.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen) sowie ergänzend Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).

Speicherdauer: Ihre Daten werden gelöscht, sobald sie für den Zweck ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind, spätestens jedoch nach Ablauf gesetzlicher Aufbewahrungs­fristen. Reservierungsdaten ohne steuerlich relevante Belege werden in der Regel innerhalb von 6 Monaten nach dem Besuch gelöscht.

Empfänger: Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte erfolgt nicht. Auftragsverarbeiter (z. B. Hosting-Dienstleister) sind vertraglich gemäß Art. 28 DSGVO gebunden.

Die Bereitstellung der Daten ist freiwillig, jedoch für die Bearbeitung Ihrer Reservierungsanfrage erforderlich.

4. Server-Logfiles

Beim Aufruf unserer Website werden technische Daten (IP-Adresse, Datum, Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browser-Typ) automatisch erfasst und kurzzeitig gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem stabilen und sicheren Betrieb der Website).

5. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

• Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zudem steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichts­behörde zu (Art. 77 DSGVO), insbesondere beim Landesbeauftragten für den Datenschutz Sachsen-Anhalt.

6. Kontakt zum Datenschutz

Bei Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte an den oben genannten Verantwortlichen.